Le menu du 10_11 se veut un manifeste de notre sens profond de l’hospitalité.

Nos plats s’inspirent de la cuisine italienne traditionnelle. Les saveurs, marquées et reconnaissables, évoquent de précieux souvenirs de déjeuners dominicaux et de fêtes de famille. Une cuisine simple mais sincère, aux arômes enveloppants, à l’enseigne d’une convivialité réelle.

Nous entendons perpétuer les traditions auxquelles nous consacrons des plats et des moments à part qui témoignent des excellences de notre pays.

Notre jardin est un écrin de verdure qui se transforme au fil des différentes nuances de la journée, pour un moment de calme au cœur du Quadrilatero.

Venez vous régénérer en toute tranquillité autour d’un petit-déjeuner, d’une boisson fraîche, d’une glace ou d’un cocktail après un dîner enchanteur, à l’abri des murs de l’ancien Séminaire.

Une pause pittoresque à l’écart de l’effervescence de la ville, entre les majestueuses colonnes du XVIIe siècle, lieu d’observation idéal du spectacle de la place.

Le temps d’un café, d’une discussion entre amis ou d’un rayon de soleil perçant les colonnes lors du déjeuner suffit pour retrouver le plaisir de savourer un moment de calme et d’élégance.