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Beefbar Milano

Fondé à Monte-Carlo en 2005, le Beefbar casse les codes classiques et guindés du steakhouse grâce à sa déco glamour.

Le Beefbar Milano vous entraîne au fil d’un voyage sensoriel à travers quelques classiques de la streetfood et de la grande cuisine, comme le Croque Sando au jambon de bœuf ou le Miso black beef (la version Beefbar du black cod au miso), sans négliger pour autant les traditions culinaires locales. Voici donc le risotto nikkei à la milanaise, la carbonara de bœuf de Kobé et la glace crémeuse.

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Une carte cosmopolite à base de viandes de qualité (comme le Kobé, le ceviche et le tartare), sélectionnées personnellement par le fondateur Riccardo Giraudi et le chef exécutif Thierry Paludetto. Ce même raffinement accompagne les convives jusqu’au dessert avec notamment le délicieux soufflé au cacao 70 %.

Beefbar Milano