Imaginez la splendeur de Florence sous la Renaissance, une magnifique terrasse sur l’Arno, plus de 800 étiquettes de vin et des spaghettis aux pommes de terre délicieux: vous êtes à Borgo San Jacopo, restaurant étoilé de Lungarno Collection, un endroit parfait pour fêter une occasion spéciale ou pour un dîner romantique. C’est Peter Brunel qui pensera au régal de votre palais, le chef trentin 1 étoile Michelin.
BSJ est la perle d’Hotel Lungarno: le restaurant donne directement sur le fleuve florentin, en offrant à ses hôtes une vue incontournable ainsi qu’une expérience gastronomique de haut niveau qui sait unir tradition et innovation. Brunel prépare des plats créatifs très proches de la cuisine toscane et italienne, en choisissant des ingrédients très frais et de bonne qualité. Les hôtes pourront choisir entre le menu à la carte ou celui dégustation et se faire conseiller par le sommelier Salvatore Biscotti pour choisir le vin. A déguster absolument les délicieux desserts de Loretta Fanella comme excellente conclusion du dîner.
Pour les passionnés de cuisine gourmet, à ne pas manquer les soirées Spoon! Une fois par mois à Borgo San Jacopo de Florence les hôtes pourront participer à des soirées gastronomiques à thème, en dégustant des menus sublimes avec 5 plats créés par Peter Brunel et par d’autres chefs étoilés.