Se siete amanti delle tradizioni culinarie e delle occasioni speciali con i vostri cari, scegliete di trascorrere questo momento prezioso in alcuni dei luoghi più incantevoli d’Italia.
Concedetevi il lusso di rallentare il tempo e assaporare ogni istante in un’esperienza senza pari. Immaginatevi a Firenze, con il magnifico Ponte Vecchio davanti ai vostri occhi, oppure a Milano, nel cuore del vivace quartiere della moda. Qui, potrete deliziarvi con i piaceri della tavola e, con l’arrivo della bella stagione, ammirare lo splendido giardino di 10_11 Bar Giardino Ristorante.
Al Picteau Bistrot & Bar, un menu pasquale in stile bistrò creato da Executive Chef Claudio Mengoni del ristorante stellato Michelin Borgo San Jacopo.
Uovo soffice con patate dolci, parmigiano e tartufo nero
Risotto al limone, piselli e seppie
Costolette di Agnello Fritte con agretti, arancia e salsa tartara
A Caffè dell’Oro, da non perdere il piatto speciale di Executive Chef Antonio Minichiello, affiancato al menu stagionale dallo stile italiano contemporaneo da gustare nel meraviglioso dehors all’aperto nella suggestiva cornice di Lungarno degli Acciaiuoli oppure nell’elegante ambiente interno, ispirato all’atmosfera sofisticata degli anni ’50.
Carrè di Agnello in Crepinètte, Caprino del Mugello, Fave e Zucchine, Jus alla menta
Oltre al menu stagionale, presso il 10_11 Bar Giardino Ristorante, saranno disponibili piatti speciali e delizie pasquali dal 29 marzo al 1 aprile. Con l’arrivo della primavera, venite a scoprire la selezione di piatti che esplorano nuovi abbinamenti di sapori, utilizzando ingredienti freschi di stagione. Che si tratti di un pranzo in famiglia o di una cena tra amici, vi invitiamo a godervi il gusto della primavera da 10_11, immersi nella rilassante atmosfera dei nostri ambienti.
Fiori di zucca ripieni di ricotta e acciughe, accompagnati da olive Taggiasca e pomodorini confit
Torta pasquale con carciofi, crema al basilico e insalata di campo
Antipasti
Fiori di zucca ripieni di ricotta e alici, olive taggiasche e pomodorini datterino confit
Torta pasqualina ai carciofi, crema di basilico e insalatina di campo
Primi
Risotto agli asparagi, guanciale e pecorino romano
Scialatiello vongole e zucchine
Secondo
Agnello in porchetta con salsiccia, salvia e spinaci
Dessert
Colomba e salsa leggera allo zabaione
La Pastiera