Desde 1997, ano da sua abertura, o Hotel Lungarno oferece aos seus hóspedes férias emocionantes e inesquecíveis em Florença. A estrutura goza de uma das localizações mais bonitas da cidade: o rio Arno escorre a seus pés e para admirar a Ponte Vecchio em toda a sua beleza é suficiente aproximar-se dos inúmeros vitrais. Os espaços internos, obra do arquiteto Michele Bönan, recriam uma atmosfera mágica de hospitalidade quente.
Em 2011, o hotel do Lungarno Collection completa a sua oferta com o Picteau Lounge Bar. Saborear uma bebida ou um cálice de champanhe no meio de obras de arte de artistas como Cocteau e Picasso, torna-se um encontro imperdível para quem decide passar uma noite em Florença.
Em Dezembro de 2015, finalmente, o Borgo San Jacopo, restaurante gourmet do Hotel Lungarno, conquista a sua primeira estrela Michelin graças à colaboração com o chefe Peter Brunel. Colaborações excecionais, entre as quais a pasteleira de fama internacional Loretta Fanella, e acontecimentos gastronómicos como as Noites Spoon com chefes estrelados como Nadia Santini, Emanuele Scarello, Pino Cuttaia e Giancarlo Perbellini, levam o restaurante estrelado de Florença a níveis de excelência em Itália e no mundo.