Одной из прелестей Флоренции, несомненно, является великолепная местная кухня. Город, называемый Колыбелью Возрождения, славится своим кулинарным искусством, основанном на сочетании простых и качественных ингредиентов с неповторимым вкусом. Наверняка вы наслышаны о флорентийском стейке и высоко ценимых винах тосканских виноделен.
Флоренцию любят туристы, как итальянские, так и иностранные, в том числе и по этой причине.
Город порадует не только ценителей традиционных блюд, но и любителей изысканной международной кухни. Будь то романтические выходные или семейный отдых во Флоренции, вы сможете насладиться простой и изысканной тосканской кухней в одном из замечательных ресторанов Lungarno Collection с видом на Понте Веккио.
Борго-Сан-Якопо — улица в Олтрарно, историческом районе Флоренции, прямо возле моста Понте-Веккьо. Именно здесь находится наш удостоенной одной звезды Мишлен ресторан с чудесным видом на живописные берега реки Арно.
Удостоенный одной звезды Мишлен ресторан Borgo San Jacopo, расположенный в самом сердце отеля Lungarno, предлагает блюда высокой кухни с захватывающим видом на Понте Веккьо. Главный зал с окном, выходящим на реку Арно, предстает перед вами во всем своем великолепии. Летом вы можете полюбоваться Понте Веккьо с частной террасы, которую можно зарезервировать, чтобы отметить важную годовщину, отпраздновать день рождения, юбилей или сделать предложение руки и сердца.
Звездный шеф-повар Клаудио Менгони предлагает блюда, являющиеся настоящими произведениями кулинарного искусства и подчеркивающими неповторимый вкус каждого ингредиента. Настоящая симфония вкусов подлинной итальянской кухни станет изысканным аккомпанементом для романтического ужина во Флоренции с вашей второй половинкой.
Многие из его превосходных блюд можно найти и в новом меню, разработанном для приближающегося открытия ресторана в марте: новое меню будет доступно в двух версиях — дегустационной Experience и вегетарианской. Все это — в сочетании с хорошим вином, которое наш главный сомелье Сальваторе Бискотти подберет для вас среди более чем 900 этикеток престижного погреба Borgo San Jacopo, где есть вино на любой вкус — от впечатляющей классики до пользующихся спросом нишевых напитков.
Если вы ищете эклектичное место, открытое весь день, то Caffè dell’Oro как раз для вас. Современный итальянский ресторан, расположенный в одном из наших 5-звездочных отелей, Portrait Firenze, в историческом центре города, в 2022 году был удостоен престижной награды Gambero Rosso.
Caffè dell’Oro с видом на Понте Веккьо и реку Арно ждет вас в любое время суток, чтобы побаловать уникальными блюдами. Здесь вы сможете попробовать настоящий итальянский кофе «эспрессо», заказать легкий обед или выпить чая со свежей выпечкой.
Шеф-повар Антонио Миникьелло предлагает блюда итальянской кухни, кухни фьюжн и современной кухни, такие как тартар из хамачи, спагетти с томатами и боттаргой, а также тосканский тирамису с печеньями кантуччи из славящегося ими городка Прато и приправленный сладким и тягучим Vin Santo. Вина и напитки к меню были специально подобраны нашим сомелье, настоящим экспертом в своем деле.
Одним словом, Caffè dell’Oro — это идеальный итальянский ресторан во Флоренции для романтического ужина, вдохновленного ароматами времен года, или для аперитива с роскошным видом на город. Элегантный и уютный салон с расслабленной атмосферой располагает к неспешной дегустации изысканных блюд. Это еще и удачный выбор для организации частных праздников: от коктельной вечеринки, до дня рождения, ужина с друзьями или даже торжественного свадебного обеда.